세부 레촌 맛집 추천, Gogoes lechon, 가격, 레촌 역사, 유래, 저렴한 곳

세부 레촌 맛집 추천 가게로 gogoes lechon 상세 정보를 공유합니다. 저는 필리핀 여행을 약 3달 정도 했고, 세부에 약 70일 정도 있었는데, 가장 맛있고, 인상 깊게 먹었던 음식이 Cebu lechon이었습니다.

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세부 레촌 맛집 추천

세부 레촌을 필리핀에서 4번 먹어 봤습니다. 필리핀의 유명한 외식 요리로는 가장 많이 먹어 봤습니다. 그 만큼 세부를 대표하는 요리인 거 같습니다. 동남아를 450일 6개국을 다녀보면서 돼지 새끼를 메인 식재로 이용한 것은 세부가 유일하지 않은가 싶습니다. 대부분, 돼지를 크게 키워 잡아 먹는 문화인데 말이죠. 저는 2번을 세부 시내에서 먹어보고, 떠나기 전에 제대로 유명한 지역 맛집에서 먹고 싶었습니다. 3박, 4박하는 여행자들에게 유명한 맛집말고, 현지 서민들의 맛집 말입니다. 그리고 찾아 낸 곳이 cebu gogoes lacheon이었습니다.

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세부 레촌 맛집 추천 — 세부 레촌 지역 맛집 고고스 레촌

Gogoes Lachon

나중에 알게 된 사실인데요, 이곳에 10년 이상 계신 한인회 간부께서도 말씀하시는데, 알고 있다고 하더군요. 이곳은 여행자들에게는 유명하지 않고, 현지 시민들에게 유명한 맛집입니다. 아래 방문 후기 영상인데, 직접 아기 돼지를 여러 개 새벽에 요리해서 아침, 오전에만 영업을 하고 있습니다. 전 세계 독특한 맛집을 안내하는 해외 유튜브 영상을 보고, 이곳을 꼭 가봐야 겠다라는 생각을 하게 되었습니다. 결론적으로 대 만족이었습니다. 영상 정보 공유해요.

세부 레촌 맛집 현지 가게 추천 . 여행자는 모르나, 현지 시민에게는 유명한

세부 레촌 가격

이 요리가 고급 요리라고 생각되는 것이, 제가 보홀, 모알보알, 보라카이 3 곳을 다녔는데, 이 요리 전문 가게를 보지 못했습니다. 돼지는 옛날부터, 먹는 음식이 충분해야 기를 수 있는 부자들의 동물이라고 합니다. 왜냐하면 사람이 먹는 음식과 일치하는 집식성이기 때문입니다. 즉 집에 음식이 남아야 키울 수 있는 가축입니다. 해서, 한국도 가난한 농촌에 소는 키우지만, 돼지는 사료나, 음식을 먹여야 하는 비싼 동물입니다. 제가 마닐라에도 과거에 약 5개월 정도 있었는데, 세부만큼 레촌 요리를 보지는 못했네요. 아래는 저렴한 레촌 가격입니다. 시내 레스토랑은 20-30% 이상 비쌉니다. 참고 정도로 보시면 되겠습니다. 환율은 1Peso에 25원 정도 보시면 되겠습니다.

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세부 레촌 역사, 유래

음식의 기원은 스페인에서 찾을 수 있습니다. Lachon이 스페인말로 젖먹이 돼지를 의미한다고 하네요. 영상에서 보시면 아시겠지만, 제가 방문한 고고스 레촌은 4개월 된 아기 돼지를 사용했다고 합니다. 즉, 스페인이 세부를 점령하고 식민지화 하면서, 아기 돼지 음식 문화가 전파되었고, 현지의 풍부한 향신료와 식재가 만나, 지금의 세부를 대표하는 요리로 탄생했다고 볼 수 있습니다. 동남아 음식 문화 중에 몇 안되는 동,서의 문화가 만나 발생한 음식이라고 볼 수 있겠습니다. 이 음식은 생일, 축제, 결혼 식등, 중요한 행사에서도 쉽게 볼 수 있습니다. 스페인의 영향을 가장 직접적으로 받은 세부에서 가장 발달한 음식 같아요.

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세부 레촌 저렴한 곳

필리핀에서 저는 총 4번을 먹었는데, 가장 가성비 있게 먹은 곳은 나이트 마켓이었습니다. 세부에는 스그보, 카본이라는 2개의 나이트 마켓이 있습니다. 그곳에서도 매장들이 팔고 있는데, 시내 유명 레스토랑과 맛의 차이는 없고, 가격은 최소 20% 이상 저렴했던 것으로 기억합니다. 모두, 통으로 배달되는 아기 돼지를 무게에 따라 파는데요. 시내의 식당도 직접 요리하는 것이 아니라, 외곽에서 마리씩 배달을 받아, 파는 것이 아닌가 싶습니다. 왜냐하면, 이걸 요리할려면, 큰 장소가 필요하더라구요. 영상을 보셨다면 쉽게 이해가 되실 겁니다. 제 3달의 필리핀 경험에서 가장 저렴하게 이 음식을 즐길 수 있었던 곳은 야시장이었고, 특히, 카본 야시장이 더 저렴했던 거 같네요. 야시장 상세 정보는 아래 링크를 참조하시면 되겠어요.

세부 대표 야시장 2곳 정리.

개인적으로 교통이 좀 불편한 카본 야시장 추천

세부 레촌 저렴한 곳 — 세부 시내 나이트 마켓 스그보

세부 레촌 맛집 운영 시간, 위치

기본적으로 오전 영업을 하고 있습니다. 아기 돼지만 파는 것이 아니라, 숯불에 구은 통닭도 팔고, 식사류도 팝니다. 구글에 보면 영업 시간이 오전 6시에서 오후 2시까지입니다. 레촌은 판매 시간이 정해진 것이 아니라, 준비한 식재가 다 팔리면 끝나는 방식입니다. 제가 간 날은 오전 9시 10쯤에 다 팔리고 없었습니다. 주말에는 많이 만들기 때문에 좀 늦게 가도 상관이 없는 거 같습니다. 위치는 시내 외곽으로 차로 약 45분 거리입니다. 구글에 Cebu gogoes lachon을 치시면 쉽게 찾을 수 있습니다 지프니를 타면 한번 환승을 해야합니다. 교통에 주의하실 부분은 출근 시간을 최대한 피해야합니다. 저는 아침 6시 쯤에 숙소에서 출발을 했었습니다. 갈 때보다, 올 때, 차가 좀 많이 막혀, 거의 2배 정도의 시간이 더 걸린 거 같네요.

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